レポ「ますだこうじ」
広島・三原で、おしゃべりの仕事
➕健康コンシェルジュをしている 語り人むぅさんです
➕健康コンシェルジュをしている 語り人むぅさんですズボラな私は、いかに楽するかを考えている
そう…常に…
健康作りのための運動にせよ、毎日作る料理にせよ、あえてやるのではなく、何かのついでに手っ取り早く…しか考えていないと言っても過言ではない
あっ！自慢するとこじゃ無かったですね
私達の体を作っているのは食べ物で、じゃあ、体の中に入る食べ物を気を付けよう❗️と決めた時、手っ取り早く、毎日使う調味料を全取り替えしてみた
そのまんまやん
出来ることから食生活を変え始めた、ますだ家に来たのが、玄米麹
愛着湧き過ぎて、名前をつけた
「ますだこうじ」と…
私は一体どこに向かおうとしてるのか…
作った当初は、こんな感じ
ツブツブ無くなってるの分かります？
上から見ると…これが…
↓ ↓ ↓ ↓
こうなる
完成か？
完成か？
完成
…でいいのか？
…でいいのか？サボテンをも枯らすほどズボラな私が、台所に立つたびに、シンク下に居るこうじ君をまぜまぜ
とうとう完成にこぎつけた
長くて3年は持つらしい
が、これからの保存方法は？
常温なのか？
冷蔵庫なのか？
…誰か私に教えてくれ～
人の話はキチンと最後迄聞きましょう
→先程先生がメッセージで教えてくれました
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