寒麹作りましたぁ

いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます

広島・三原で、おしゃべりの仕事
➕健康コンシェルジュをしている 語り人むぅさんです
➕健康コンシェルジュをしている 語り人むぅさんです
今日は、Facebookで募集していた【寒麹作りのワークショップ】に、娘と参加
★
★が…久々にやったった

意気揚々と早めに出たものの、ナビ通りに行ったのに、全く違う場所を40分以上ウロウロ…

ナビの馬鹿野郎ぅ~

結局、30分遅れて到着

出遅れた感の娘は、他の参加者さんの子供達と遊ばず、ひっつきもっつき

私とペアの方は、作業をせず待っててくれました

麹と塩のダマダマを解してから、混ぜる

炊き上がった玄米ご飯にin

後は、ひたすら混ぜる

で~、持参した器に入れる…だ…け…

以上(σ・∀・)σ
後は、一ヶ月毎日スプーンで混ぜるだけ

使える様になるのは、一ヶ月後

けど、寝かせれば寝かせる程深みを増すらしい

1~2年、我慢出来るかなぁ~

片付けを済ませたら、寒麹を使った試食会
…塩麹の要領で使います
…塩麹の要領で使います
セロリに寒麹と少しのバルサミコスだけとか、厚揚げにかけるだけとか…どれも素材の味がしっかり生きた優しい味でした

料理が苦手な私ですが、勇気を出して参加して良かった

またまた新しい縁が繋がり、娘にも名前が一文字違いの友達が出来ました

さぁ、今夜から増田家に仲間入りした、麹ちゃん

可愛がるぞぉ

現在募集中の講座
2/12(木)ながらストレッチ@古民家むす日→★
2/18(水)10:30~自分磨き@カフェ アンルポ~座・ストレッチ&ぷち健康講座~→★ ※残2名様です!
2/26(木)ポーセラーツ体験@三原カフェROUTE66→★
2/28(土)自分磨き@みはら~願いを叶える点描曼荼羅画体験~→★
※残2名様です!
3/10.31 広島*健康コンシェルジュ講座開講★
随 時 
プロが伝授「伝わるはなし方講座」 ①導入編(単発) →2500円(1講座)
②実践&応用編(3回、6回~)
●3回コース:7,500円→7,000円
●6回コース:15,000円→14,000円
※③名様より開催致します。
おしゃべり健康コンシェルジュ*ぷち健康セミナー
(2,000円~/1.5H)
*健康コンシェルジュ入門
(3,500円~/2H)
*健康コンシェルジュ講座
(25,000円~/9H)
*健康コンシェルジュ 経絡血液講座
(45,000円~/9H)
※健康コンシェルジュ講座から、
テキスト代が必要です。
*健康コンシェルジュ講師認定講座
*中医リンパセラピー技術認定スクールなど、リンパサロン開設の為の資格取得コースもございます







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