“おふくろの味”ってどんな料理⁇⁇
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます
広島・三原でおしゃべりの仕事をしている語り人
むぅさんです
むぅさんです体育会系ですが、思いっきり室内競技(器械体操)だったため、暑さには弱いです
写真はイメージです（笑）…って、ルーマニアのレオタードだから分かるか
皆さんの、“おふくろの味“って何ですか
母の日でも無いのに、唐突ですが、先日実家でおふくろの味を味わったもんで…駄目⁇
私は、子どもの頃、誕生日で好きな物を作ってあげると言われて、リクエストしていたのは、カレー
…むっちゃ昭和の子
…むっちゃ昭和の子そして、外食時には、オムライス＆ドリア
子供時代から分かりやすいです
私同様、母は余り料理が得意では無い
が、食べる物には、気をつけてくれていたようで、添加物を避け、おやつもサツマイモをふかした物とか、冷やしたトマトとかをよく食べてた
そんな、料理が苦手な母のすごい所
①林檎を選ぶのがうまい
…マジで、蜜入りの確率が高い
②お正月に煮る黒豆が綺麗
③そして、赤飯が絶品
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
これは、実際に母が炊いた赤飯
私にとって、市販の物は、臭みがあって食べられない
…が、母のは違う
小豆も割れず、ぷくんとしてる
ほぉ～ら！私と違って、アップにしても耐えられる…って、なんでやねん
…って、なんでやねん
これは、毎年お正月におせち料理と一緒に出て来るので、婿殿連中も証明済み
この炊き方を教えてもらおうと、何度か炊き方を聞くことにチャレンジしたが、中々教えてくれん
「いやぁ～、普通に炊くだけよぉ」
「小豆を後から入れるくらいかね！」
の、一点張り
まっ、まさか
ツルの恩返しみたく、何か秘密があるのかぁ
因みに、小豆の主成分はで、デンプンとタンパク質で、ビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、主に糖質の分解を担当しており、B1が不足して燃やせなかったエネルギーは、脂肪として溜まってしまいます。
…って事で、美の為には欠かせない食べ物
記念日やお祝いでなくても、スタイルキープの為には、タマにはお赤飯を
あれれ⁈
私の子どもにとっての、
“おふくろの味”は何だろうか
そもそもあるのだろうか
ぎょえ～‼︎‼︎‼︎
めっちゃ不安～～
怖くて、聞けない
只今募集中の講座＆イベント
7/15(火) 第8回らんちde女子会in定食屋～アロマオイルを楽しもう♪虫除けスプレー作り！～→詳しくはコチラ♡7/22 らんちde女子会＠三原・第4回赤とんぼり～→詳しくはコチラ♡8/2（土）10時～ アンルポ講座【人間関係がスムーズに！個性認識学を知ろう♪】詳しくは→★8/23 ミュージックリング＠三原『昼下がりのJAZZ LIVE』
8/18(月) おうちカフェde手作りアクセ＆ながらストレッチ→誰も思いつかなかった？「静」（ハンドメイド体験講座）と「動」のコラボ♡※詳細が決まり次第アップします♪