梅干し [再]

※個人的見解です。

梅雨の時期や、他の時期でも欲する時に、

梅干しを、ご飯のお供にします。

原材料がシンプルで、使いやすい小梅タイプのものを購入し、

おにぎり、納豆ご飯、卵かけご飯、

きゅうりに乗せたりもします。

邪道かもしれませんが、ご飯には、黒ごまやかつおぶし、薬味などにプラスして、

シンプルなお酢も、そのまま少し加えます。

katanuke

紀州みなべ 坂口農園　小梅 一口サイズ

　スーパーの産直売場で購入しています。