株式会社Bamboo代表、片野里美です。
お花屋さんにいったら
もうチューリップがたくさん
2色のコントラストがたまらなく可愛くて、
おウチにお迎えしつつ、
久しぶりに撮影しました♡
お花がスキなので、
こうやってお花と一緒に撮った
写真を載せているからか、
元ブライダルなので
ブライダルブーケや
花屋さんの事情が分かるからか、
フラワー関連のコンサルが
ヒジョーーーーーーに多い！！！
※お花の話ではなく、
ビジネス全般の話なので
最後まで読むことをオススメします！笑
起業コンサルの中でも
私以上にフラワー関連のコンサルしている人は
いないんじゃないかと思う！！！笑
もはや
花屋専門コンサルにも
なれそうなレベルです。
でもね、厳しいお話をすると
他の業種に比べて、
フラワー関連で売上を伸ばすには、
選択肢が限られています。
もちろんその中でも、
法人向け、個人向け、
制作販売、講師業など、
いくつかはあるんですが。
特にブライダルブーケの場合は、
個人ビジネスで
ブーケ1本で生計を立てるのは
けっこう大変です！！
なぜかというと…
売上＝客数×客単価×リピート率
売上って、とってもシンプル！
たとえば売上を2倍にしたかったら、
この中のどれかを2倍にするか、
すべて1.3倍ずつにするだけでもOK。
コンサルでしているのも、
あなたの商品は
客数、客単価、リピート率の中で、
どこをあげるのが
もっともカンタンで
早く、
持続性があるか？
からアドバイスをしています。
で、ブライダルブーケの場合、
客単価はほぼ相場（2～3万円）が決まっており、
そもそもリピートはない業界。
原価を考えず、
売上だけで30万円売りあげようとした場合でも、
毎月10名の販売が必要。
オーダー、セミオーダーともなれば
打ち合わせをして決めるので、
問い合わせや打ち合わせの数は
もっと必要でしょう。
SNSで花束やリース販売をしている人でさえ、
数十個売れているのは
ほんのごく一部の方。
それがブライダルともなると、
今まさにプレ花嫁！という方に絞られるので、
そもそもマーケットが小さいんです。
それに対して、
フリーのフローリストさんは
ブライダルブーケ販売を選ぶ方が多いので、
需要と供給があってないんです。
ただもちろんブライダルブーケは
結婚式に必要なアイテムなので、
需要はあります。
めちゃめちゃ独自性をもたせたり、
SNSでの影響力をあげたり、
販売ルートを構築すれば、
売れる可能性は十分あります！
ただ現実問題、
そこまで頑張れる人は少ないかな…？？
途中で運転資金がつきるか、
（生活費が賄えなくってやめる）
他よりがんばらないといけないのに、
結果が出るまで行動できないとか。
こればっかりは
人それぞれなので、
どのくらい頑張れるかは
ご自身で判断していただくしかないのですが…。
…とフラワー業界のお話をしましたが、
すべての業界に共通する話！！
協会であれば
客単価（商品単価）は変えられないし、
そもそもリピートする設計に
なっていない商品もある。
そうなったら
集客数を増やすしか道はないし！
業界内では
相場が決まってしまっていても、
業界を変えれば
まだ参入している人が少なく（供給が少ない）
必要としている人が多ければ（需要が多い）
同じ内容でも客単価をあげることもできる！！
こうやって売上の公式の中で、
その人なら…
その商品なら…
その経験なら…
その実績なら…
その人脈なら…
使えるすべての資産から、
どこの数字を伸ばしたら
もっともカンタンに、早く、持続性をもって
売上をのばしていけるのか？
それを見つけることができるのが、
たくさんのマーケットの情報と、
アイデアから成果に導いた経験がある
コンサルの仕事なのです。
まぁ逆にいえば、
マーケットの情報と
再現性の高いアイデアが出せれば、
自分でもできるってことですけど…♡笑
もちろん
「じゃあ、客単価2倍にしよう♪」
っていうだけでは
売上はあがりませんが、
ビジネスプランと
それらを実現するための戦略までできれば
あとはやるのみ♡
ほら！とってもシンプルでしょ✨
複雑に考えて、
一人で悶々とするよりも、
特にスタートアップは情報も経験値も少ないので
他の人の視点をもらった方が
正確かつ早いです♡
自分の場合、
のばせるところはどこか？
ぜひ考えてみてください！
一人じゃ無理って方は
コンサルでお待ちしてますね！！
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