さて、ホイアンからの帰りがけ、ダナンに行ったら、
寄らなくちゃ。
ミケビーチ沿いに、何軒か、店の中の水槽から、
自分で選んだ海産物を食べさせてくれるレストランがあり、
前に、ダナンへ来た時も、連れて行ってもらいました。
今回は、そのうちの、４U (for you) というレストラン。
この貝、名前がわかりませんが、殻は、アサリを横に
伸ばして、楕円形にした感じ。身は、見た目も味も、
ムール貝に似ています。
レモングラス入りの酒蒸し（風）です。
スープもたっぷりで、アツアツを、お吸い物みたいに、
いただきました。
こちら、ハマグリを焼いたもの。
トッピングは、ネギと、ピーナツを揚げたもの？かな？
香ばしくて、おいしいです。
えびは、簡単にボイルしてもらいました。
ニンニク&唐辛子入りのしょう油がよく合う。
カニは、チリソース炒め。
辛さもちょうど良くて、大好きなんだけれど、食べにくいのが
たまにキズ。
特に、白い洋服を着ているときは、要注意!!