こんにちは
昨日、営業時間が終わってから、
少し時間を潰しがてら、
少し(?)お店に置いてあったお酒を呑むことに。
金属の伊藤さんとメールでやり取りをしていたので、
伊藤さんの酒盃で呑むことに。
金属のうつわは、
一般的にお酒の味を柔らかくするって言われてますが
時には柔らかくなりすぎてバランスが崩れる・・・なんて
声もよく聞く。
でも、伊藤さんの酒盃は、思いのほか
細かな味わいも感じられる・・・気がする。
それは、先日伊藤さんに連れて行って頂いた豆柿さんでも
感じたな。伊藤さんと一緒なので美味しく感じられるのかしら
なんて思っていたけど、はて・・・。
と思い、手持ちの錫のうつわと飲み比べてみた。
むむっ!やはり違う!
やはり、この薄い飲み口のせいなのか、それとも真鍮という素材のせい?
もちろん、感じ方は人それぞれだし、お酒によっても異なるので正解ってことはないんですけど、こういう時間はやっぱり愉しい。
ということで、長くなりましたが、今日は伊藤祐嗣さんの旅酒盃のご紹介。
重ねて、巾着袋に入れて旅先に持参できるうつわ。
早いものでバレンタインデーも間近。
お酒好き、旅好きの大人のカップルにはおすすめです。
A pair of brass guinomi and Katakuchi by Yuji Ito
店舗営業スケジュール
(ご予約なしでご来店いただけます。)
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1/27(日) 11:00 - 18:00
1/28(月) 13:00 - 19:00
1/29(火) 13:00 - 19:00
2/ 3(日) 11:00 - 18:00
2/ 4(月) 13:00 - 19:00
2/ 5(火) 13:00 - 19:00
予約制(052-971-0223)
1/23(水) 14:00 - 18:30
1/24(木)14:00 - 18:30
1/25(金) 14:00 - 18:30
1/30(水) 14:00 - 18:30
2/ 1 (金) 14:00 - 18:30