喫茶店 gatoha(ガトハ) | かだのカフェメモ 諏訪圏の珈琲

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ふいに散歩、
諏訪地域の喫茶店をめぐりたい
それぞれのお店の珈琲についてメモしていきます
価格は投稿当時のものです

下諏訪駅から歩いて1分のところにある隠れ家的喫茶店です。

本山川魚店さんの裏あたりにあります。

入り口で靴を脱ぎます。

入るとカレーのおいしそうなにおい。

2階席に案内されました。

2階から見た入り口の様子。店内はエキゾチックな音楽が流れています。わりと大きな音で流れているので、隣席の話し声がいい感じに掻き消され、気になりません。

 

店名gatohaはヒンディー語のgadha(ロバ)が由来とのこと。

11時半開店ですが、12時には2階席は満席でした。

 

本日のカレー(珈琲or紅茶付き)¥1,200

写真奥が紅茶(アールグレイ)2杯分くらいあります。

クレームブリュレ アイス添え¥500と珈琲¥400

 

飲み物の種類が豊富で、

抹茶氷黒蜜ミルク

ゆず蜜ソーダ

ジンジャーハニーミルク

などおもしろそうなものもありました。

 

 

 

【珈琲メモ】

珈琲はブラジルブルボンとイタリアンローストの2種

使っているのは三澤珈琲さんの焙煎豆とのこと

 

ブラジルブルボン

ひと口目からすっきりした印象。苦味が来るけれどすっと逃げていく。香りは控えめ。

食事が濃いめの味なので、その後味を邪魔しないためかもです。

冷めても酸味はあまり感じません。

三澤珈琲さんのブルボンアマレロならおそらく中深煎り。

ハンドドリップで淹れてくださいます。ハンドの淹れ方がさっぱりしているので中煎り派の人向きかもしれません。