ちょっと前に作った
シナモンレーズンのパン◎
クロワッサンのバターを
折り込む前の生地を使って。
成形はバブカの様に
シート状にしてからシナモンシュガーとレーズンをのせて
ロールにして、
縦長にふたつにカットして
ひねって型へ。
#写真なくてすみません
クロワッサン用の生地だから、
これはこれ用の生地にした方がやっぱり良さげね。
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