前回記事にした実山椒オイル。
とりあえず試してみたくて
帆立のカルパッチョに使いました。
お刺身用のホタテを半分にスライスし
軽くお塩、パルメザンチーズ、
レモン汁、山椒オイル、
実山椒を適当に
かけるだけ。
実山椒がアクセントになって
美味しいです。
山椒オイルはお肉とも合いそう！
これは作ってよかったです
あとはタイカレー。
タイカレーも15分あれば
作れる時短メニューです
唯一手間をかけたのは
お庭からバナナの葉を
とって丸くカットし
お皿に敷いたことでしょうか。笑
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