今日のお弁当

昨日、金曜日のお弁当は
鰻ちらし。



余った煮物（高野豆腐、レンコン、人参)

を刻んで具にしたリメイクです。

ついでに冷凍庫にあった

きつねうどん用のおあげも刻み、

先日大量に仕込んでおいた

椎茸の甘辛煮、

鰻の残りも利用しました。



あとは自家製煮豚入りサラダ、




フルーツ。





いちごやトマトの赤が入った

お弁当が個人的に好きです。




皆さま、楽しい週末をお過ごし下さい！


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