今日のお昼はこれ、
戸田久さんのもりおか冷麺の
テールスープで
食べるもりおか冷麺です。
戸田久さんの冷麺は夏によく
利用させていただいていますが
このスープは初めて！
新製品なのでしょうか、
ロピアさんで初めて見ました。
スープはお水に溶かすだけ。
辛味のないお味。
パッケージに似せて作ってみました。
トッピングはサンチュ、自家製煮豚、
白髪ネギ、コリアンダー。
胡麻とブラックペッパーも。
こちらの麺は独特のコシがあり、
長めに茹でた方が好みです。
スープもコクがあるのに
あっさり感もあり
辛味スープよりよかったです。
