フィリピン料理 怖いもの Part1

恐らく、フィリピン料理で無理！っていうものは、Part1で完結だろう。





では、行ってみよう！










Dinuguan　－　これは新鮮な豚の血を青唐辛子や内臓とかで煮込んだもの。　初めのうちは食べれたんだけど、考えてしまうとやはり無理。





Balut　－　これはね孵化直前のアヒルもしくは鶏の卵を加熱したゆで卵。おいしいらしいけど、見てしまうと無理。ハズレがあって、羽とかがあるやつもあるらしい。スープはね挑戦したことあるけど、アン肝の味がした。


写真を載せてもいいんだけど、強烈だから、勇気のある人はリンクから見てください。


http://en.wikipedia.org/wiki/Balut





これぐらいかな？





他はね、本当においしいよ！





ココナツ系の料理もいいね。





次回、機会があればおいしい料理Part2を載せます。