昨日はお休みいただきました。
事後報告ですみません・・・。
ヘコんでいてバイク乗っていませんでした。
でも最近なんでもイイやって感じになって、
どっか行こうと、んで、春のお約束で秋保の大滝へ。
パワースポットです。
目当ては道路向かいのたまき庵です。
この時期山菜天ぷらとそばのセット。
胡麻和えとか小鉢が3品ついてます。
ブラっと走ってメシ食べて帰るにはちょうど良い距離です。
良い気分転換になりました。
夜はこんなん作ってみました。
冷蔵庫にあるもでクロックマダムのカスタム系?
パンにハムとチーズをのせベシャメルソースをかけ、
オーブンで焼いて、その上にメレンゲの中に卵黄を入れて
焼いたのをのせてみました。
カットするとトロリと黄身がでてきて相方にも好評でした。
たまにはカフェめし風のもイイかもね!




