今日は鍋用に買った激安豆腐が賞味期限やばかったので、１０年ぶりくらいに揚げ出し豆腐を作ってみました。
超絶大成功でした
画像は、いつも通り見栄え悪いので後程（笑）
見栄えの良い クリスマスオードブルから
友達が営む店から購入
８０００円也。
友達の母子家庭４人家族に プレゼント🎁！
私は １人なもので
ハハハ
子供達 食べ盛りだし喜んでくれたかなぁ
昼間は病院の帰りに コンビニ飯を買って
パクパク
おにぎりランチ！
安くて中身充実で、お買い得でした。
もちろん バナ〜ナ
も( ◠‿◠ )
も( ◠‿◠ )安旨！
雪の路面を そろり〜そろり〜
気をつけて帰宅。
今年もう転んでしまってるから、気を引き締めて
さて…揚げ出し豆腐⭐️ちゃん。
はい！ 茶色！
大根おろしと生姜すって、麺つゆにドボン
美味しい！
熱々
サクサク
とろとろ
サクサクとろとろ油の温度、片栗粉のつけ具合、豆腐の水切り具合
完璧でした。
お店より上手に出来たぁと思いました。
こんな時に 自分が調理師免許あった事を思い出します（笑）
はあ〜！誰かに食べさせたかったなあ
来年は自分磨きして 食べてくれる人でも探すかなぁ(^｡^)
胃袋 
大事ですよね( ◠‿◠ )
大事ですよね( ◠‿◠ )お残しは許しまへんでぇ