パン作り続けてますwww



今朝は(朝から焼いたんかいw)賞味期限が近くて


30円で売っていた黒豆を、そろそろ使い切らんといけなかったので


抹茶黒豆パンにしてみたよ。




強力粉(スーパーカメリヤ)  120グラム

 〃  (ゴールデンヨット)   40グラム

薄力粉               40グラム

バター               20グラム

砂糖                20グラム

塩                  1グラム

豆乳と黒豆の汁     合わせて180cc

抹茶                 5グラム

ドライイースト           2グラム


黒豆                 1袋分





上記材料を「パンピザ生地コース」にかけて

出来上がったら8等分してベンチタイム15分。


続いて成形。

①生地を長方形に伸ばし、真中に黒豆を並べる


いっちゃんと。
(絵wwwwwwwwwwwwww)


②筒状に丸めて、端を合わせドーナツ形にする


いっちゃんと。
(wwwwwwwwwwwwwwww)


③5か所ほどにハサミで切り込みを入れてアルミカップに入れる


いっちゃんと。



成形後、35度で発酵30分。


その後、溶き卵を塗って200度で17分焼けば…




いっちゃんと。

こんな感じになるます♪(きなこまぶした)


豆乳効果かモチモチフワフワが時間たってもキープされる模様。


手が止まりませーーーーーんww





いっちゃん起きたら次はハムチーズパンに着手する予定w

 


消費が追い付かなくなってきたw


ご近所さん、ヨカッタラ取りにいらしてねwwwww





そうそう。

作ったパンの写真を携帯で撮っていたら

とーちゃんに怒られたぜww

「ちゃんとカメラ使えや!!!!」ってねw


美味しそうに撮る方法勉強しようかね…