バスツアー！

出かけてきました～

ノースウェーブバスツアー

今回は空知満喫です！

栗山の小林酒造では、酒蔵を見学。

すでに酒造りが始まっていまして、

こうじの良い香りでいっぱい～

これだけで酔っ払っちゃう

酒造りシーズン

この時期のお楽しみといえば～

酒粕なんですね！

私も勢いで1キロ購入しました

でも、料理に使ったことないしどうしよぅ

って思っていたら、バスツアーの

参加者さんがいろいろアドバイスをくれたっ

さっそく粕汁を作って

美味しくいただきましたよ

残りは冷凍保存したので、

また粕汁にしてもいいし、

薄い状態で焼いても美味しいそうで

やってみよーっと！

あとは贅沢に酒粕パックもね

アルテピアッツァ美唄

夕食は、美唄焼き鳥のお店

たつみさん

鳥刺しに鳥モツ鍋、つくね、油淋鶏

鳥づくしでしたっ

どれも美味しくって食べ過ぎたぁ～

写真がピントあってないのが残念！

美唄焼き鳥。

そしてアスパラを食べて育った

アスパラ羊の串も！

これは特別に西川農場の西川さんが

用意してくれたんです

ありがとうございました！絶品でした！

今回は初の試みで、

宿泊施設以外の飲食店に

参加者さんみんなで街に繰り出して

大宴会だったんですが、

飲み放題だし

盛り上がりましたね～

またやりたいなっ

宝水ワイナリーの美しい雪景色

毎回参加者さんと、大人の修学旅行みたいに

和気あいあいと行っているバスツアー。

楽しかったなぁ～

レポートはまた後日に！

つづく