またまた作った「きのう何食べた?」メニュー。
今日は煮込みハンバーグきのこソースにしてみた。
夕方からスーパーに繰り出し、2割引の合挽きを買ってきてこねこね。
付け合わせも、シロさんメニューと同じで小松菜ともやしの炒めもの。
味噌汁は、にんじん・かぼちゃ・なすを入れて、豆乳を最後に入れて。
クックパッドで見た豆乳入り味噌汁を適当に。
なかなかまろやかになっておいしかった(-゜3゜)ノ
豆乳、こないだ三浦しをんさんオススメの豆腐鍋を作ってみたときに買ったけど、なかなか使わないので…
こうやって消費していかねば!
なんか温まる気もする。
料理はアイデアだから、まだまだ勉強が足りず…(´-ω-`)
気が向いたときだけぼちぼちやろう☆

