おまかせコース料理【卒業のお祝い】

こんばんは～♥️

今日は、昔よくご来店いただいていた常連様～今日は、子供ちゃんの卒業式、　　　　　　　　　　　お食事会で、鎹にご予約いただきました～🎵　　　　　思い出していただき、ありがとうございます～♥️

赤ちゃんの時から子供ちゃんを、みているので成長早いなぁ～と

かすがいも２０周年目ですが、今日のお客様も結婚して２０年目と、びっくり～♥️おめでとうございます～♥️

お料理は、【おまかせで】との事で、　　　　お作りしました～

 カリフラワームース

 蒸し物

ピスクを作って

 お刺身

 赤牛の炭火焼き

 美人まんじゅう

 おつまみ

 おつまみ

 鴨肉の食べ比べ

• 鴨のコンフィー
• 近江鴨のロースト

 お魚料理

 蕎麦【ひすい蕎麦】

 鴨なんばん

 デザート

下に鎹プリン

上にピスタチオムース

昔からあるデザートの【鎹プリン】

娘さんが大好きで、鎹プリンを食べるのが　　　　　楽しみで、鎹に来てましたー🎵と

たまたま、鎹プリンを作ろうと思い、鎹ブリンを作っていたので…ちょうどよかったです

ただ、ちょっとアレンジしてみようと…　　　　　　ピスタチオムースを上にのせて、二層に　　　　　　　　喜んでくれるかわからず、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ピスタチオも好きだったみたいで大変喜んでくださいました～♥️

ご来店、ありがとうございました😆💕

また、お待ちしております～

入学式と、受験とそれぞれ頑張ってくださいね