こんばんは、ナナコです
今日はｔｖｋの撮影の方たちが来ましたーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
あっぱれKANAGAWA大行進という番組で放送されます
しかも今日２０日の８時５５分から！早い！
テレビ局の方は大変ですねー
お店でのカッピングの様子とナオさんのカプチーノが映っているはずです(´∀｀)
もちろんマスターも
ちなみにお店では最近意識的によくカッピングしています
今日もクリスマスローストのブレンド内容を決めるためカッピング～
ナオさんがドライ(豆を挽いた状態)を確認中
ナナコがお湯を淹れてます
私たちがお店でカッピングをしていたらぜひぜひご参加くださいね
この前ナオさんが紹介していたエルサルバドルのサンタリタ
私もハマってます
中煎ぜひお試しください！
ちなみに・・・ナナコのキノコたちは今お休み中です
３週間くらいしてまた生えてくるらしいです
(キノコについては２つ前のブログ参照)
では(*＾ー＾)ノ
Ｓｔａｆｆ Ｎａｎａｋｏ
湘南辻堂 スペシャルティコーヒー
自家焙煎かさい珈琲