また、秋刀魚炭火焼き

10月15日(水)

先日の炭火焼きが美味しく、また、焼きました。

炭熾しが面倒ですが、慣れると要領がわかってきました。

大漁で安くなった秋刀魚、また買います。

残りの茄子とピーマン　　種なしピーマン、甘くて柔らかい

焼きたての茄子、美味しかった