沢庵寺推奨「沢庵寺のたくあん漬」の販売を開始します！！
宗鏡寺（沢庵寺）の小原和尚さんに2年間に亘り伝授していただいた「たくあん漬」が、まもなく漬け込みから3か月になり、樽出しします。
12月5日に大根を収穫し、2週間天日干ししてから漬けました。
原材料
・大根は、ひぼこ農園（出石町袴狭）の無農薬栽培の白首大根
・米糠は、西垣農園（出石町長砂）の無農薬栽培米の米糠
・赤穂の海水から作られた塩
・神鍋の渋柿の皮と鷹の爪
・広島の無農薬ミカンの皮
・出石そば輝山で使っている利尻の昆布
無添加、無農薬の原材料を使用しているので、安全・安心の食品です。
たくあん漬１/２本、１個５００円
販売は３月中旬以降です。
売上代金の一部を沢庵寺に寄進します。
３月の販売は、３か月漬です。古漬けをお好みの場合はお待ちください。
申し込み方法
住所、氏名、電話番号、注文個数を明記して、下記のいずれかでお申し込みください。
・加芝克仁or加芝輝仁のfacebookメッセンジャー
・FAX：０７９６－５２－２０３３ 輝山
郵送可。郵便レターパックで商品と一緒に郵便局の払込取扱票を送付しますので、代金＋送料を郵便局でお支払いください。送料は４本入りで３６０円、２本入り１８０円です。
輝山の店頭でも販売します。
販売者：輝山
兵庫県豊岡市出石町八木62
TEL・FAX ０７９６－５２－２０３３