2度目の【つかさ食堂】@厚木 | 手造りソーセージ屋[カセローレ]社長のタワゴトブログ

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硬かったり軟らかかったりしますが、基本はRock'nRoll.
社名『Kasserolle』の中にも、『Kasse"roll"e』という具合に、そのスピリットが生きてます。。

前に一人で行って美味しかった本厚木の定食屋「つかさ食堂」で奥さんとお昼。。


1時過ぎに行ったのに、駐車場にはデッカい「TUBE」ってステッカーが貼られた車が2台あって満席(・・;)

仕方ないので、近くのスーパーで夕飯の買い物をして、30分ほど経って行ってみたら座れました。

僕は
チャーシュー麺』と

メニューにないけど、この前作ってもらった『半チャーハン
今どきフチの赤いチャーシューは珍しいですよね。
食べるとほのかな甘味があります。
何で煮てるんだろう?醤油と砂糖かな?

ラーメンもチャーハンも前回同様に美味しいです。

何一つ突出してないんですが、“昔の街の中華屋さん”のイデアの様な、懐かしさを覚える味です(^^)


奥さんは、好物なんだけど滅多に食べない
ニラレバ炒め定食

豆腐とワカメの味噌汁

てんこ盛りのご飯とタクアン。
よくある定食屋さんでは、甘辛味で飽きが来るニラレバが多いですが、ココのはニンニク醤油がベースでご飯が進む味。

やっぱり美味しいお店です(^^)


ところで、前にも書きましたが、つかさ食堂はTUBEの前田さんと仲が良いらしく、料理よりそっちの方が有名みたいで、この日もチューブファンらしい人たちが2組いて、お店の夫婦とチューブの話をしまくってました。

あとで調べたら、5月3日に厚木文化会館でTUBEのコンサートがあるんだそうです。

どうりで、「楽屋がどうこう〜」とか「サインがどうこう〜」とか妙なコト言ってると思った(^^)






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