SOD様作用食品

活性酸素を除去するＳＯＤは、体外から取り入れることは難しく、注射薬でしか効果的にと摂取できないのが現状です。ＳＯＤは高分子なため、口から入っても胃で破壊され、腸から体内に吸収されないのです。
そこで、ＳＯＤと同じように活性酸素を取り除く働きがある、天然の植物や穀物などに多く含まれる低分子の抗酸化物質に着目しました。そして、ＳＯＤと同様の作用をするＳＯＤ様作用食品が開発されたのです。

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SODとは

活性酸素を取除く働きをするのが、体内で作られるの抗酸化物質「ＳＯＤ」です。ＳＯＤとは「スーパー・オキサイド・ディスムターゼ」の略で、活性酸素が必要以上に作られるとそれを取り除く働きがあります。体内のＳＯＤをつくる能力は、個人差があり、４０歳頃から低下します。

世界中でＳＯＤ製剤の研究が進められていますが、ＳＯＤは分子量が大きく、内服しても効果があまりなく、注射薬でしか体内にＳＯＤを摂りいれることができないのが現状でした。

近年では、活性酸素を除去する働きのある食品も開発されているようです。

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活性酸素とは

活性酸素は体内に細菌やウイルスなどが入ってきたときにそれを溶かす重要な働きがあります。
まず、身体にとって異物（細菌・ウイルスなど）となるものが進入すると、食細胞が異物を食べます。満腹になった食細胞の異物を溶かし排泄するために活性酸素が体内で作られます。空腹に戻った食細胞がまた異物を食べる、という仕組みになっています。活性酸素は体内になくてはならない働きをするのです。
ところが活性酸素が必要以上に増えると食細胞から飛び出し、正常な細胞を溶かしたり、障害を与えるようになります。異物をも溶かすその力はとても強力なのです。

活性酸素についてはこちらに詳しく説明されています。