栗の渋皮煮作りました

毎年、趣味で栗の渋皮煮を作っています。

今年も大きい栗が3㎏手に入ったので・・・

1㎏ずつ鬼皮をむいて

渋皮煮を3㎏作りました。（孫たちも食べるので香り付けはバニラビーンズを使いました）

美味しくできたので友達にお裾分けしたら・・・お返しに生栗を5㎏も頂きました。

嬉しい悲鳴です。

また少しずつ渋皮煮を作ります。
栗ご飯や甘露煮も作らないと終わりません・・・・

せっかくダイエットしたのにリバウンドしそうです。