今日は春節にあたり旧暦ではお正月と云う事になります。
今、問題になっている中国などでは爆竹を鳴らし邪気を祓い盛大なお祭りが催されております。
餃子の問題ですが被害者の方も多数出ておりますので、一日も早く真相究明して頂きたいと思います。
また少し視点を変えて見る必要性もあり地産地消を考え食の自給率を向上させなくてはいけない時代が来ている事を認識する事も大切です。
以前にも少しお話をさせて頂きましたが、北海道で獲れる天然の鮭が国内であまり消費されず、中国や東南アジアに輸出され、世界一美味しい鮭の缶詰として売られており、日本人の多くは養殖の輸入物を食しているのが現状です。
確かに国産の物の方が多少高いのですが、安全面や地産地消の観点からしますと多少高くても国内産を食す事も必要なのです。
最近は養殖物に味覚が慣れている人も多く、天然物より養殖物の方が美味しいと感じる若者も多いようです。
冷凍食品は長期保存が出来便利な品物ですが、その多くは輸入品から出来ておりまた電子レンジで加熱する時には電磁波を吸収することにもなります。
またお子様のお弁当等は、その家の味と云うものがあり子供はその味覚を敏感に感じ取るのですが冷凍食品のおかずでは、皆同じ味になり個性もなくなってしまいます。
２１世紀は水不足と食料不足が来ると云われております。
時代は動乱期かた習得期に移り、何事も少し考え一工夫する時代に入ってきました。
冷凍食品や中国産は全て駄目と云う考え方ではなく、大きな意味で地産地消や自給率などを考え食卓にも一工夫が必要ですね。
今日は春節と新月が重なります。
新月には新たな願い事をされると良く、今日は帰宅をされましたら少しのんびりとした時間を過ごされ
旧暦の正月にもなりますので、お酒を嗜む人は少量のお酒を飲まれ飲まれない人は紅茶などを飲みながら
新たな目標を思い描かれ、紙や手帳などに書き記されると良いでしょう。
また目標を立てられるのは良いのですが、実際に行動をされるのは明日からの方が良いですね。
明日は旧暦の事始にあたりますし、何事をされるにも良い日となります。
但し子丑天中殺の方と寅卯天中殺の方は新たな行動は避けられるようにしてくださいね。
学びなどに関しましては問題はありませんので、新たな勉強や本の読み始めなどには良い日となります。
今、問題になっている中国などでは爆竹を鳴らし邪気を祓い盛大なお祭りが催されております。
餃子の問題ですが被害者の方も多数出ておりますので、一日も早く真相究明して頂きたいと思います。
また少し視点を変えて見る必要性もあり地産地消を考え食の自給率を向上させなくてはいけない時代が来ている事を認識する事も大切です。
以前にも少しお話をさせて頂きましたが、北海道で獲れる天然の鮭が国内であまり消費されず、中国や東南アジアに輸出され、世界一美味しい鮭の缶詰として売られており、日本人の多くは養殖の輸入物を食しているのが現状です。
確かに国産の物の方が多少高いのですが、安全面や地産地消の観点からしますと多少高くても国内産を食す事も必要なのです。
最近は養殖物に味覚が慣れている人も多く、天然物より養殖物の方が美味しいと感じる若者も多いようです。
冷凍食品は長期保存が出来便利な品物ですが、その多くは輸入品から出来ておりまた電子レンジで加熱する時には電磁波を吸収することにもなります。
またお子様のお弁当等は、その家の味と云うものがあり子供はその味覚を敏感に感じ取るのですが冷凍食品のおかずでは、皆同じ味になり個性もなくなってしまいます。
２１世紀は水不足と食料不足が来ると云われております。
時代は動乱期かた習得期に移り、何事も少し考え一工夫する時代に入ってきました。
冷凍食品や中国産は全て駄目と云う考え方ではなく、大きな意味で地産地消や自給率などを考え食卓にも一工夫が必要ですね。
今日は春節と新月が重なります。
新月には新たな願い事をされると良く、今日は帰宅をされましたら少しのんびりとした時間を過ごされ
旧暦の正月にもなりますので、お酒を嗜む人は少量のお酒を飲まれ飲まれない人は紅茶などを飲みながら
新たな目標を思い描かれ、紙や手帳などに書き記されると良いでしょう。
また目標を立てられるのは良いのですが、実際に行動をされるのは明日からの方が良いですね。
明日は旧暦の事始にあたりますし、何事をされるにも良い日となります。
但し子丑天中殺の方と寅卯天中殺の方は新たな行動は避けられるようにしてくださいね。
学びなどに関しましては問題はありませんので、新たな勉強や本の読み始めなどには良い日となります。