これから本格的な夏を向かえますが、夏はサッパリとソーメンや冷やし中華などが恋しくなりますね。

ソーメンを作る時には、冷やし中華の様に麺の上に具材をのせ汁をかける様にされると一味変わった感じになりますね。

上にのせる物は好みもあると思うのですが、陰陽五行説を取り入れるのであれば錦糸卵やワカメなど海藻類、トマトやレタスやキュウリ、蒸した鶏肉などをバランスよく取り入れる事によって運気のバランスを調和する効果があります。

ソーメンの原料は引力の効果があり、錦糸卵も引力作用があります。

ワカメなどの海藻類は知性を磨く事にもなり、上司との調和をはかる作用もあります。

またトマトや鶏肉は対人関係や恋愛関係を良くする力がありますし、レタスは行動力をUPさせる効果があります。

夏は心と体のバランスが崩れやすくなりますので、食べるものによって少しバランスを取り戻す事も必要ですね。

大根おろしなどを添えても行動力が出てきますし、梅干を加えますと体力温存に効果がありますよ。


私も時々食材によってバランスを取り戻すことがあります。

足りない食材をサプリメントなどで補給される事も悪くはありませんが、やはり自然の食材でバランスをとる事が大切ですね。