この人のココが活かせるよ

寺田啓佐けいすけさん

  寺田啓佐さんは、私の友人で千葉にある造り酒屋さんでした。

  彼の造るお酒は、とにかく美味しくて、出す酒、出す酒、どれもがヒットしちゃう。そして、それを聞きつけて見に来る人に、惜しげもなくその手法を教えてあげていた。

  ここが、寺田さんのスゴいところ。そして私が共感する点です。

   斎藤一人   一日一語   令和編