「まごわやさしい」ご飯、作ってます　

●　「まごわやさしい」ご飯、作ってます

こんにちは。関　泰子です。


「まごわやさしい」


この言葉を聞いたことは
ありますか？


ま＝豆
ご＝ごま
わ＝わかめ
や＝野菜
さ＝魚
し＝しいたけ
い＝いも




和の食材の頭文字を
覚えやすく語呂合わせしたもの。


７種類の食材を
まんべんなく取り入れることで
健康的な食生活が送れると
いわれています。


私は
掃除と片づけを
事業の柱としてきましたが


子育ても終わり
経営も安定しているので
料理に挑戦し始めました。


工程が多い
手間がかかる
複数の調味料を使う
めんどくさい
その割に作るの１０分食べるの５分


などなど
言い訳を山盛りにして
ちゃちゃちゃーっと
出来る物ばかりを
作ってきました。


先ほども書いたように
経営が安定してきたので
自分の体のことも
そして、家族のことも
見る余裕が持てたことが
食生活を見直すきっかけと
なったのです。


あなたは
お料理を家事代行サービスのメニューに
加えていますか。


お料理サービスを提供するには

献立を考え
必要な食材をピックアップ
買う物、ある物を調べて揃え
調理して盛り付け
最後に後片づけと掃除

さらに
時間内に終わらせることを意識して
仕上げなくてはなりません。


お掃除サービスのみで軌道にのせるか
お掃除と片づけをするか
お掃除、片づけ、お料理のフルコースを
提供していくか。


あなたがやりたいことと
あなたの住む地域と
集めたいお客さまで
サービス内容をつくりましょう。


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「まごわやさしい」ご飯を
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