昨日、味噌仕込みに来てくださった
しょう子さんはほめ上手です。
kasane煮ひろば・まめ吉の山口人代です。
あいむすびを食べて、「このおむすび売れるよ」
重ね煮は「毎日食べられる」
「もたれないし、眠くならない」
菌ちゃんファームの人参スープは
「１リットル飲める」とか。
ありがたく、嬉しい限りです。
でも、わたしは料理が格別上手いわけではなく、
重ね煮という調理法と野菜たちのおかげです。
極意は委ねると言いましょうか。
さて、今日は７７歳の方がオンラインで
講座を受講してくださいました。
毎日ととのうごはん伝道師養成講座を
受講したいリクエストいただいたとき、
その前向きな姿勢に感動しました。
実際に画面越しにお会いして、
お若く、元氣で、楽しそうに話される様子に
またしても感動です。
ぜひ、わたしも見習いたい。
すでにいろいろお勉強され、
活動されておられるようです。
楽しく、重ね煮に馴染んでいただければ幸いです。
どうやら「適当」がお好きみたいで、
きっと相性はバッチリと思われます。
楽しみです。
最後に「６０歳からの自炊塾」のお知らせです。
重ね煮は簡単ですが、より手軽にできるよう、
工夫するつもりですので、
どなた様も安心してお越しください。
みんなでワイワイやりましょう♡
〈日時〉 ２月１６日（月）１１：００〜１３：００頃
〈場所〉 吹田市江の木町１４ー９
VolareさんのFreedom Monday fesにて
〈参加費〉 ３５００円（初回特別価格）
〈メニュー〉 炊き込みごはん
味噌汁
ミネラルふりかけ（レシピ付き）
白菜の浅漬け（ミネラルふりかけを使って）
〈募集人数〉 ５名
＊参加ご希望の方はＤＭお願いします。
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【笑美かさねMENU】
●笑美かさね料理教室 （お子様連れOK♪レシピのない共創型お料理教室です
●みんなのあい食講座（食と健康について学べる笑美かさねの講座
●重ね煮動画3点セット（誰でも簡単に重ね煮の基本が学べる動画セット♪）
【食を慈しみ、食べることが大好きになるために】
●あい食
大阪（吹田千里山）
笑美かさね －重ね煮料理教室－
重ね煮ファシリテーター 山口人代（やまぐちひとよ）
重ね煮って？-笑美かさねについて
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