こんにちは、
アロマサロン kasane の浅利陽子です
インスタグラムのご縁から
キルギス共和国の白いはちみつ、
Boina Malana さんの
エスパルセットホワイトハニーを
サロンでお取り扱いを始めました。
無添加無農薬です。
市販のはちみつは辛くて食べられない、
というお客様も、
ご試食いただいたらお気に召していただき
早速お買い上げくださいました。
このはちみつは毎年銀座で開催される
はちみつフェスタ海外部門に入選、
優秀賞を受賞したはちみつです。
店主のなりさんはzoomでお話を色々聞かせてくださいました。
店主のなりさんは若いころ海外を旅していて
キルギスで養蜂家のマフスディンさんに出会いました。
「俺の夢は将来日本で俺のはちみつを売ることなんだ!」
というマフスディンさんに、
なりさんは
「じゃあ僕が将来お金を貯めたら
おじさんのはちみつを日本で売るよ」
と言って別れ、その後数年で二人の夢が実現したということです。
運命の出会いですね~。
マフスディンさんは、キルギスがロシア統治時代からの
生粋の養蜂家。
養蜂の村では若者が都会に出て行っては打ちひしがれて戻ってくる。
戻ってきても手に職がなく・・・
そんな若者たちを助けるべく、
養蜂の技術を教えて独立させるという
就業支援もしているマフスディンさん。
その弟子たちの夢は、自分のはちみつもいつか日本で売ること、
だそうです。
このはちみつは、なりさんがマフスディンさんから
直接輸入し販売しているものです。
私も若いころ海外を貧乏旅行して、
その中でもモンゴルが特にお気に入りで3度訪れましたが、
キルギスはモンゴルに気候や風土が似ていて
遊牧民もいて、マフスディンさんに親近感を覚えます(笑)
有名デパートでも取り扱いがあるようですが、
kasaneにお越しいただいたお土産に、いかがでしょうか?
アフターティーと一緒にご試食をお出しいたしております。
50g 750円
130g 1800円です^^
ご参考までに、瓶の高さは50g瓶約5cm、130g瓶7cmです。
なりさんとマフスディンさんの写真は
@boinamalana さんのインスタのプロフィール画像になっています。
インスタされていらっしゃる方はチェックしてみてくださいね❣️