琵琶湖里山オートキャンプ場の2日目のキャンプ飯を作りました。

食材は、きのこセット、卵2個、鰻のタレ、味噌汁です。
きのこをカットします。
山盛りです。
炒めたら、半分の量になりました。ここに卵2個を投入。
決め手は、うなぎ蒲焼のたれ。
 
「きのこエッグ鰻丼仕立て」の完成です。

これは、ご飯進むくんでした。
今回のキャンプ飯は、二食作りましたが、どちらも大正解でした!
 
動画をYouTubeブロ爺に投稿いたしました。
よろしければご視聴ください。