結婚してもう７年も経つのに
どうも料理が苦手な私。。。
料理をする楽しさがわからず
苦痛なときもあったのですが、
食費のことを見直すようになってからは、
スーパーで安い野菜を探したり、
買ったあと
「これで何をつくろうかなあ」と
料理本を見たりして
以前より食材やメニューを意識するうちに
ちょっとずつですが苦痛ではなくなってきました。
最近がんばってるぞ
私
といっても、特に凝った料理はまだできません。
きのうはこんな料理↓
豚肉と小松菜のオイスターソースいため
ふろふき大根
ゆでたまごのしょう油煮っころがし
かぼちゃスープ
今日はこんな料理↓
クリームシチューとゴボウサラダ
と、いたってフツーです
うちの親は、特に父親が料理が得意で
魚もちゃんと３枚におろせたし、
尾頭付のお刺身なんかもできたり、
煮付けも上手だったのに
もっと教えてもらいたかったなあ・・・。
と思っても後のまつり
まだまだ出来ない料理、使ったことのない食材など
あるけど、ちょっとずつチャレンジしたいと思います
そして、
どうせやるなら楽しくやるぞっ
おー。
さあ、明日も料理を楽しもう～