秋田と言えば、きりたんぽ以外でも有名な………稲庭うどん!

少し遠いけど、昼飯食べに行ってみよう!
秋田市から片道約110キロ、2時間半で湯沢市稲庭町に到着^ ^
秋田の道って空いているし、信号も少なく、一定の速度で走れるから凄く楽です。
平均速度50キロで移動出来ますから^ ^

お邪魔したのはこちら!

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佐藤養助 総本店

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いい天気だ^ ^
駐車場に車が多いな~。11時開店なのに………。

受付に名前を書いたのは10時半。
既に20人以上が待ってます^_^

開店と同時に入店!
店内は広く、結構な人数が入れます^ ^
メニューを見て………稲庭うどん初心者の私は、ひねりなしの天ざるうどん!の二重を注文^ ^

おっ、来た~!

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ん?ざる二枚を頼んだんだけど………と思っていたら、重ねて持って来るのではなく、食べ終えたら持って来てくれるらしい。

そ、そういうルール………?

うどんがツヤツヤしていて、まるでイカそうめん……みたいだ。
美味そう^ ^

では、頂きます!
うどんを箸で上げると………お~。
まるで透き通ってるような、半透明というか、なんか美しい^ ^

薬味に生姜を入れて………。
うん!ツルツル喉越し、コシはそんなに強くないけど、小麦の味がよくわかる^ ^
あと、水々しい!

なんだろ、これ。まるで水を飲んでいるような感覚^_^
あっという間に完食!

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そうそう。
天ぷらは普通ですのでこれと言ってネタは有りません^_^

しばらく待っていると………追加のお皿が来た~!

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むむ~。
やはり美しい。

完食!
ごちそうさまでした(^ ^)

日本三大うどん!間違いなし!
また来まーす^ ^
ごちそうさまでした(^ ^)