ディズニーが、公式にチュロスのレシピを公開してくれましたね
こーゆーご時世で、みんな落ち込み気味な所に、そんなサービス✨
✨さすがディズニー❤️
公開してくれたのは、アメリカのディズニーのブログ。
もちろん英語。
いや、英語はいいけど、
グラム？とかが日本と違う
頑張って訳しました！
って言いたいけど
既に色んな方が日本仕様にレシピを公開してくれてたので、それを参考に‥
中力粉は家になかったから、
強力粉と薄力粉を半々に♡
参考までに、私が作ったレシピ、分量、
書いておきますね♡
ホントに簡単なので
【材料】
・強力粉‥８０g
・薄力粉‥８０g
・バター‥８０g
・塩 ‥小さじ４分の１
・シナモン‥小さじ４分の１
・水 ‥２４０cc
・卵 ‥３個
まぶす用 → お砂糖‥１００g シナモン‥小さじ半分
材料、すぐ覚えられるような簡単バージョンにしてみました
【作り方】
鍋に、材料の、水、バター、塩、シナモンを入れてグルグルしながら加熱する。
バターが溶けて全部混ざったら、
ふるいながら、薄力粉＆強力粉を入れて、
混ぜ混ぜしながら、加熱継続。
小麦粉にしっかり熱を入れる感じで。
しっかり団子状にまとまったら、
五分ちょい、休憩
卵投入っ🥚
しっかり混ぜる。
そして、星型の口金の絞り袋に入れる。
熱してある油で揚げる。
私は生クリーム買った時によく付いてる、
使い捨てのビニールの絞り袋に入れてやったけど、
大丈夫でした
無精者の私は、絞り袋から直接、油に
ニュー〜！！っと絞り出して揚げたけど、
キレイな形に✨と、几帳面なアナタはぜひよかったら
クッキングシートに絞って、シートを切って✂️
シートごと油に入れて揚げたら、キレイよ♡きっと♡
きつね色（コンコン）に揚がったら、いったんキッチンペーパーに取り出して、
最後は、大きめの深いお皿に入れておいた、
お砂糖とシナモンをまぶして完成♡
アメリカンな分量なのか、
めーっちゃ大量に出来た！！
でも、めちゃ美味しい！！！
ムスメたち、物凄い大量に食べたー‼️
自分で言うのもアレだけど、
こ、これは美味い‼️
大雑把な私の性格もあると思うけど、
キッチンが、粉まみれ油まみれには、なるけど、
これは作ってみる価値有りだわよ
次はココアバージョンとかで作ってみようかしらん？♡
ジュージュー