寒くなったらこの鍋♡

　【レシピブログさんの「絶品シャンタン鍋をつくろう！」レシピモニター参加中】です

レシピブログさんから、

創味シャンタンDXと創味のつゆをモニタープレゼントしていただきました

創味シャンタン、実は、かなり愛用しているので、

プレゼント、めちゃ嬉しい

いつもは、ガッツリ中華に使っていたけれど、

せっかく、創味のつゆも、一緒に頂いたので、

コラボして鍋を作ってみましたー

この創味のつゆも、

最近の醤油みたいに、チューって出すタイプのボトルがあるんですねー

ドバっと出過ぎないから、これ好きー

では、こちらを使った簡単鍋レシピです

【 材料 】  3～4人分

・白菜･･･    １/４個

・豚バラ肉･･･  ２００ｇくらい

・創味シャンタン･･･ 小さじ１

・創味のつゆ･･･        小さじ１

・塩･･･       2つまみくらい

・酒･･･      大さじ2くらい

【作り方 】

・白菜は洗って鍋の高さ辺りの長さに切る

・豚バラ肉は、長ければ適当に二口サイズくらいに切る

・鍋に白菜を詰め込み、合間に豚バラ肉を詰め込んで、色合いをキレイな感じにする。

・弱火で火をつけ、塩を2つまみ、ふりかけて、蓋をしてしばらく加熱する。

白菜から旨みの詰まった水分がたくさん出てきますー♪

・水分が出てきたら、酒をふりかけて、創味シャンタンと創味のつゆを入れて、中火にして、加熱。

・1度沸騰して、白菜がくたくたになってたら、完成

 

 

こう見えて、

下に水分たまってまーす

 

白菜と豚肉の旨みと、創味シャンタンと創味のつゆの旨みがあいまって、

めちゃ美味しくなりましたー😋