バレンタインデー
ちなみに私は
フライング バレンタインデー
9日(金)に練習焼きして
11日(日)に本番焼きすればいいよねーと
考えてたわけなんですが
焼いたものを冷蔵庫で冷やしてたから
そりゃ見つかりますよね(笑)
1ミリも隠そうとしてないから、
逆に清々しいくらい
「これがバレンタインのお菓子だからね。フライングだけど」って言ったら
「そうなん？」って返答されました。
初めてシュークリーム作りました
出来上がりの写真は撮れてません
撮る暇もなく食べられました。ので、
私も遠慮なく食べました。
途中経過の写真は撮ってる
レシピのベースは、このYouTubeを参考に
油の量を減らしたり、焼き時間を工夫したり
家族にもおすそ分けして
クリームは市販の絞るだけのものに。
私的に市販のクリームは、油感が気になりました…
やっぱりクリームも手作りか…
単純にこのシュー生地には、
市販のものが合わないのか…
また作る機会があれば、挑戦してみようと思います。
きっとコツとか忘れてるだろうけど