白菜がおいしい季節です
母のところへ野菜農家さんから白菜７玉が届きました。
栄養もあっておいしくてすっごく嬉しいんだけど、
いただく量が田舎は半端じゃなくて
というわけで私のところへ３玉･･･
こういう時って闘志がわきあがってきます。
白菜からの挑戦だ
って勝手に思ってる私。
無駄なくおいしく頂くメニューをあれこれ考えて・・・
って時間が結構好きなんです
で作ったのが、
白菜の煮浸し、白菜とイカのカレー、えび入りロール白菜。
彼らとの美味しい戦いはまだまだ続きます。
あ～楽しい