晩御飯におじやうどん つくってみた。

材料(ほぼ レトルト・・)
・レトルトの白粥
・うどん1玉
・タマゴ2個
・ヒガシマル ちょっとぞうすい ← これに作り方かいてある。。。。
今回は 「とり」味を使用。


つくりかた
ヒガシマル ちょっとぞうすい の裏面にかいてある「おじやうどんもおいしい」
のとおり、、でも、今回は「ふつうのごはん」ではなく「レトルトのお粥(白粥)」を使用。。

なぜか、、


それは、、

腸炎になったときに買った白粥があまってたから!


ほんと、それだけ、、、


でも、お粥使ったことで、お米が最初からやわらかい(あたりまえ)から、ちょっと胃腸が弱っているときもOK!(ほんとかよ。。。)


ホントに作り方(というか、実際作った方法)
・なべにお湯 300m入れて沸騰させる (濃い味が好みな方はレシピどおり250mがよいかとおもう)

・お湯が沸く間に、溶き卵をつくる。

・沸騰したら、なべにうどん入れてゆでる。

・うどんがOKになったら、なべにお粥をいれる。
ここで、なべの中は うどん+お粥

・お粥投入完了後、なべにヒガシマル ちょっとぞうすいの元をどさ~~っといれる。1つですよ。

・よく混ぜる(ぞうすいの元を溶かす)。

・そのあと、なべに溶き卵をいれる。

・完成!!

・なべのまま食べる(これが洗物をふやさないんですよw)


これがなかなか SO GOOD w
うまかった。ボリュームもかなりある。二人前あるか?ってとこ。


たぶん1.5人前くらい

まだ、白粥(レトルト)が2つある。
かにぞうすいの元もあるので


こんどは、かにぞうすいの元で作ってみよう!

明日の晩御飯かなw



お粥のレトルトでも、梅粥のレトルトもあるけど、
これはやめておこう。。

なべのままなので、写真はないすw