ごきげんよう
お中元の手配を済ませました。
早いです、笑。
ホッとしています。。
美味しいと思って下さると非常に嬉しいのですが、どうでしょうか?
お変わりありませんか、雄也さん。
あなたのおふくろの味は?
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亡くなった母は料理上手でしたので、たくさんあるのですが、
う〜〜ん、う〜〜ん、どれにしようかな。。
ロールキャベツです。
母のロールキャベツは昆布出汁など和風のお出汁にコンソメの味付けで、スープが透き通っていました。
干瓢で結んでありましたねぇ。。
私が作る時は、お出汁は真似してベーコンで巻いて干瓢で結ぶ形です。
そういえば、最近はロールキャベツの頻度が下がっています、手がかかりますものねぇ。
育ち盛り、食べ盛りの子ども達がいた頃は、お肉も野菜も採れるので、よく作りましたが……プチ反省中です、笑。
さぁて、608通目投函です。
年寄り水の戯れ、昨日の木曜日に一瞬、今晩には所さん!って、錯覚しておりました。
危ない、危ない…
そして、今朝にやっと録画予約して来ました。
危ない、危ない……
逢いたいです、雄也さん。