今日はヒロコ先生のお料理教室。
こうゆう日は朝から張り切って色々出来てしまう＾＾
昨日ほやらさんで買ったラスクとパンでモーニング
待ち合わせて、
オレンジちゃんと一緒にレッツゴー
二人とも鼻声、咳、何だか秋も花粉で不調だけど、皆とワイワイで元気になれる～
今日はいつもより品数も多く、、、しかも更に簡単
らしい。。。ホントかな
カボチャのいとこ煮。あずきと一緒に砂糖とちょっとした塩だけで煮ます
たこ飯
土鍋で炊いて、具は後のせ
きのこの味噌汁～
おから入りサーターアンダギー
ホント作るのって一時間で五品も出来ちゃった
いっただっきまぁ～す
もぉ、どれもこれも美味しく、ボリュームたっぷり
こんな短時間でオッケー
幸せな時間
mikkiちゃん、Ｋさん、先生、オレンジちゃんと色々な話で盛り上がり、これまた楽しい時間
水菜とぶたしゃぶの煮びたし風の画像が、、、これしかない
冷しゃぶって、、、しゃぶしゃぶするのにグラグラに煮えたお湯の中に突っ込んでない？？？
それは間違い。。。お湯は静かーに、ことこと水面がフラットな方がいいんだって。
で、、、で、、、しゃぶしゃぶした肉を冷水につけて冷やしたりしてない？？？
それは間違いで肉が堅くなっちゃうんだって
もぉ、驚き
知らないとは恐ろしい。。。。
とても勉強になります
さぁ、帰りは覚王山、日泰寺近くのお店へ
中国茶のお店 ロブ―さんに行ってみました
やや二人ともくたばりすぎ。。。遅くまでＤＶＤやピグしてるから。。。？？じゃないよね？？＾＾；
ＨＰはこちら ★★★
私は凍頂烏龍茶
オレンジちゃんは漢方のお茶
さし湯はアルコールランプでいつも熱々で入れることができます
香りを楽しみ、味を楽しみ、そしてお茶を飲みながらゆっくりまったりとした時間を楽しむことができます
お土産にこれ美しくなれるお茶わははーーーー
今日も一日楽しい日で、お疲れモードも吹っ飛びました
オレンジちゃんと行き帰りは勿論、お料理教室でもお茶屋さんでも
グンちゃんの話でどんだけ盛り上がったことか
会いたいねぇ。。。どうしたら会えるんだろうね
グンちゃん
地道にロッテのお菓子買って、アリーナツアーに応募するよ
★★★