リアタイの今日は24年6/28（金）雨
今日の関東は、未明から強めの☔雨
予報通り終日雨…
平日の雨は外出に差し支えさすがに
凹みますが、これで夏前に水瓶も
満たされるハズと思い（妄想し）
自分を納得させれば
心も落ち着くというもの
水が干上がってる時に大騒ぎ報道したのち
水かさが増してるのであれば水量回復の
報道もちゃんとして欲しいものです
事件でも水不足でも、起きた時に
センセーショナルに報道しといて追報が
無いのは困りものだといつも思います
https://weathernews.jp/s/topics/map/dam.html
https://www.waterworks.metro.tokyo.lg.jp/suigen/suigen.html
それでは、今回はこちら
23年11/1（水）晴 397杯目 大宮店
つけ樺太 10辛 970円 40食/日
麺スク（1玉）
（限定期間;24年5/17〜31）
ネギ 90円
スラ玊 90円
辛子マヨ 100円
チャーシュー 150円
Qライス 140円
（Q:クオーター＝半ライス×1/2）
合計1,540円
調理 山本副店長
麺場 森山店長
接客 内田主任
久しぶりに
埼玉方面での用事
ということで
大宮店を
🏃お伺〜い♪
大宮店お伺いは前回
そんなに経ってたかと驚くばかり
今年ももうすぐ半分過ぎると実感
今回は壁側席なので
森山店長や
山本副店長を
拝見できず
寂しい〜😭
せめて接客にきて頂いた
内田主任に
ご挨拶〜♪
そして
着丼で〜す♪
樺太スープ（餡？）が
美味しそう〜♪
まずは
麺〜♪
シズル感ありつつ
シッカリ締まってて
イケてます👍
ファースト・餡テイスト は
ストレートにくる🌶️🔥辛さが
美味〜♪
それでは、
いただきま〜す♪
せっかくですから
タップリ
ディ〜ップっ♪
豆腐と一緒に
まろやか〜♪
24年4月から始まった
辛子マヨ
コチラのお味は〜？
なるほど〜♪
マヨに中本味噌的
😋旨味や🌶️🔥辛さアリ
言ってみれば
🌶️🔥👍😋
辛うマヨ〜♪
とりあえず麺を
マヨディ〜ップっ♪
かすかな中本風味の
🌶️🔥👍😋
辛うまサラダ麺
このまま最後までイっちゃいそうで
コワイ😅
一度マヨディップした麺を
樺太餡に
追いディ〜ップ♪
マヨ感に
樺太感がプラス！
やっぱ
マヨネーズは💪強い！
良くも悪くも
何でもマヨ味になっちゃう😅
今回の和えめ〜ん♪
大宮の和え樺太マヨ〜♪
（勝手に命名）
麺がもられた丼を
和え麺風に盛り付け♪
麺に樺太餡と
中本辛子マヨを乗せ
チャーシュー＆ネギで仕上げ〜♪
和え麺って
ワクワクします（嬉♪）
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
まずはちゃんと（？）
樺太餡から〜♪
そして
マヨ〜♪
そして
マヨ樺太〜♪
こうなったら
追い樺太餡〜♪
あんまりマヨばかり付けると
ジャブジャブしちゃうので
ホドホドに〜♪
今回の半半ど〜ん♪
プチ樺太丼〜♪
（勝手に命名）
それでは、
いただきま〜す♪part3🤟
やっぱ
コレだね〜♪
🍚ごはんと最高〜👍😋
大宮店
つけ樺太
山本副店長 調理
森山店長 麺場
内田主任 接客
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
帰りに
森山店長と
山本副店長に
お声がけすると
森:あ〜
いらしてたんですか〜！と
やっぱ気づかれてなかった😅
（そりゃ、わかんネーわ）
挨拶もそこそこに
帰りました〜♪
それでは、また・・・。
