中本#0404 高田馬場店 23年12/9(土)晴 404杯目 中本純豆腐 初食 | 辛うまに感謝!蒙古タンメン中本のある幸せ。

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蒙古タンメン中本やコラボ品にハマる日々。

辛うまに感謝!初食・中本純豆腐at高田馬場店♪馬場をお伺いすると、ギンギラギンな街・新宿から異動して間もないながら、さりげなく笑顔のアキラ店長兼任mg♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪♪
リアタイの今日は24年1/24(水)晴
今日の関東は、今季最強寒波の影響で
始終10℃未満の寒い一日でした
 
そろそろ、寒いのには勘弁して欲しいと
思いつつ、まだまだ温かい鍋を
楽しみたいと思う矛盾だらけで勝手な
思い(妄想)にひたるばかり
 
報道を視れば日本海側を中心に
積雪を始めとした多くの被害の報せ

被災されてる方々の事を思えば
ワタシの感じてる寒さなど序の口以下
甘いことなどを言ってられない、と
自戒の念を強く致しました
 
それでは、今回はこちら
23年12/6(水)晴 404杯目 高田馬場店
中本純豆腐 9辛 1,020円
麺スク(0.75玉)・カタメ
スープ少なめ
(限定日:23年12/4~10)
Qライス 140円
(Q:クオーター=半ライス×1/2)
合計 1,160円
(クーポン・サウ=サービスウーロン茶)
調理 西村店長
麺場・接客 近藤店長兼任mg
 
高田馬場店
未食の限定
中本純豆腐 を
提供中〜♪
 
と、いうことで
🏃お伺〜い♪

並び無く、すんなり
入店〜♪
 
高田馬場店お伺いは、前回

から約2ヶ月

 
お伺いすると
西村店長
近藤アキラ店長兼任mg
W店長〜♪
 
アキラmgのおられる
高田馬場の空気を感じつつ
周りを見回してると
 
着丼で〜す♪
中本純豆腐さん
お初にお目にかかります🙏
ファースト・テイスト
🌶唐辛子を若干感じるものの
サラッとあっさりめ
味も浅い…?
というか、薄い…?
いわゆる純豆腐
あまり戴いたことないので
こういうものなのカナ?
と自分を納得させ
 
それでは、
いただきま〜す♪
コシのある木綿豆腐が
美味〜♪
大きめの🦐エビ〜♪
アッという間に麺を終わったら
次のお楽しみは…
🍚追い飯〜♪
締(シメ)めは
飯(メシ)で〜😅
 
今回の🍚追い飯〜♪
中本純豆腐クッパ〜♪
(勝手に命名)
それでは、
いただきま〜す♪Part2✌️
黄身さんを
👇ポチッとな♪
さらに
まろやか〜♪
🦐エビがスキ〜♪
 韓国料理の純豆腐(スンドゥブ)が
モチーフとなってる本作
 
いわば
中本韓流シリーズ
(勝手に命名)
同シリーズとして特に好きな限定では
東江店長作品
北極の月
 
最後に戴いたのが

の時ですが

 
お持ち帰り北極ラーメン

などアレンジをしたりもしてました

 
もとい、一段落して手のあいた
 アキラ店長兼任mg と
しばし、なんやかんやお話…
 
アキラ店長 調理で
お会いしたのは
西池袋店 での

の時以来…

 
高田馬場でもこの先
アキラ店長作品
限定が戴けると嬉しいとお伝えさせて
頂きました
 
高田馬場店
西村店長 調理
アキラ店長兼任mg 麺場
中本純豆腐
 
美味しかったです😋
今日も辛うま、ご馳走さまでした🙏
 
それでは、また・・・。