リアタイの今日は19年12/9(月)曇雨。
今日の関東は曇ながらも手袋をしないと
かじかむ程の寒さで暖かさのカケラも
無い芯の通った冬らしく寒い一日。
こうして年も暮れてゆくんだな～と
実感させられました。
冬がちゃんと来なければ、その先の春も
来ないでしょうから災害などにならない
ほどほどの寒さなら受容し、暖かくして
美味しい物を食べ、身体を壊さぬよう
過ごしたいと思います♪
この秋
2019年10/25(金)～11/4(月)
東京ラーメンショー2019
が開催されました。
前年の東京ラーメンショー
は18年11/2(金)に行きました。
その時は一風堂とコラボで優勝Ｖ２！
45杯目頂上ラーメン 爆うま！！ 東京ラーメンショー 出店紹介
(↑タップでジャンプ)
今年は第一幕10/25(金)～10/29(火)
に
蒙古タンメン中本×せたが屋
コラボで限定ラーメン
二大ラーメン神の至極の神うまラーメン
を出店。
３年連続Ｖと期待されましたが
残念ながら２位(第一幕)。
尚、順位は
＜第一幕＞
10/25(金)～10/29(火)
第１位
拳ラーメン(京都)
京鴨ノドグロ煮干しそば(単独出店)
第２位
蒙古タンメン中本×せたが屋(コラボ)
二大ラーメン神の至極の神うまラーメン
第３位
金澤麺達兼六会
濃厚味噌肉盛りそば
ザ・仕事人エクセレントアワード2019
第１幕最優秀賞
麺家太威(新潟)
極上淡麗貝だし潮ラーメン
＜第二幕＞
10/30(木)～11/4(月)
第１位
活龍(茨城)
濃厚うにそば
第２位
ｉｎ ＥＺＯ(北海道)
札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌
～特製うにソース添え～
第３位
セアブラノ神
背油肉醤油そば
ザ・仕事人エクセレントアワード2019
第２幕最優秀賞
新旬屋 本店(山形)
さくらんぼ鶏使用 金の鶏中華
でした。
惜しくもＶ３を逃しましたが
３年連続入賞ということで
おめでとうございます♪
来年は
Ｖ奪還
ということになりましょうか？
来年も出展される時にはまた
是非お伺いしたいと思います。
それまで楽しみにしています。
因みに出店ラーメンの情報は下記の
ＨＰで確認可能です。
http://www.ramenshow.com/ramen.html 
(↑タップでジャンプ)
それでは、今回はこちら
19年10/27(日) 140杯目夏日・雨
東京ラーメンショー
蒙古タンメン中本×せたが屋
二大ラーメン神の至極の神うまラーメン
上段(？辛) 850円
調理 スタッフさんたち
接客 伊東店長、雅也さん
元々食フェスといったものに行く事が
無かった私ですが
蒙古タンメン中本に
行くようになって18年に初めて行った
東京ラーメンショー。
食フェスに行くというより
蒙古タンメン中本 野外店舗
に行くといった感覚。
今年は10月なんだ～
と思いつつ2回目の訪問です。
夜には雨がパラつきましたが
昼間は秋らしく清清しい天気でした(笑)♪
今年は日曜に行ったので
人が多く感じました。
目指すは
蒙古タンメン中本×せたが屋ブース
ご存知の方はご存知の
煮干し系ラーメン屋さん
せたが屋さんとのコラボだそう。
他のブースは多くても2列でしたが
こちらは3列対応。
来場者の関心の高さを物語ってます。
コーナー近くには
白根社長
林部長
もおられ、来場者と記念写真♪
私もお願いしました。
その節はありがとうございました。
(お二人との写真は大人の事情で
掲載は見送りとさせて頂きます。)
辛さは
初段(3辛くらい？)
＝味噌タンメン級
中段(5辛くらい？)
＝蒙古タンメン級
上段(8辛くらい？)
＝味噌卵麺級
の３つ。
スタッフさんにお聞きすると上段は
北極ラーメン
に届かないくらいの辛さ
ということで上段を選択。
セルフ着丼で～す♪
野菜もたっぷり。
半熟玉子も丸々１個付き。
パンフでは半熟玉子を使って
顔のような盛付け♪
なのでセルフ・カット～(笑)
特製チャーシュー3枚
と豪華です！
左から
ほほ肉の豚トロ
豚バラ肉の丸チャーシュー
肩ロースの焼豚(not煮豚だそうです)
スープは魚介香る
せたが屋(節)系中本
といった感じでしょうか♪
(せたが屋さんで食べたこと
無いので説明が粗くてすみません)
それでは、
いただきま～す♪
麺や具材タップリなのでまるで
和え麺のように見えますが
食べ進めると
蒙古タンメン中本
らしい紅いスープ♪
辛いんですけど香り豊かな
節が効いて美味しいです♪
食べ終わった丼にも節の粉末。
節系らしさがありますね～♪
お腹も満たして周りを見渡すと
なぜか
ガリガリ君
で有名な赤城乳業(株)
ブースが～♪
ガリガリ君
も来場者と記念写真に大忙し～(笑)
せっかくなので
ガリガリ君リッチ
たまご焼き味(150円)
を購入♪
アイス1本購入につき1枚
特製ステッカーが付いてきます(笑)
だし巻き玉子を崩したような
リアルたまご焼きが入ってます(驚！)
辛いラーメンとガリガリ君
楽しい取り合わせでした(笑)
いつか
ガリガリ君リッチ
蒙古タンメン味
なんてのが出ないかな～(笑)(笑)
今日も辛うま、ご馳走さまでした。
それでは、また・・・。