おはよーございます。
なんだか蒸す朝。
食欲も全快の朝。
昨日のミネストローネは晴れて
ミートドリアに最終変貌を遂げました
澄んだ色のコンソメスープだった頃が懐かしい、、、
すみません、食べかけです、、、
あまりのおいしさに食いつきました。
冷やご飯にバターをのせてレンジでチン。
パセリをふって軽く混ぜておけば即席バターライスの出来上がり。
が、パセリのかわりになぜかガラムマサラをかけた
でも、これが意外とスパイシーでアクセントになり、いけました
上は挽肉をフライパンで炒め、濃いめのミネストローネをかけてグツグツ煮込みます。
こちらをバターライスの上にかけて、
とろけるチーズ、オリーブ油少々かけてオーブンへ。
出来上がり！
トマトベースのさっぱりドリアの完成です。
お好みでサルサソースをかけて食べると
タコライス風に♪
こちらはマイルドタイプなのでお子様にもおすすめですよー(=´∀｀)人(´∀｀=)
今朝はこれに、フルーツグラノーラのミルクがけ、汁がわりに用意した冷や麦を少々。
朝から炭水化物バイキングかい！？
とゆう組み合わせでした。
でも、朝食に重点を置く食事に変えてから
太りにくくなりました
ダイエットお考えのみなさん、
お試しあれー。
haruka