移動中なのでブログ書きます。
今日は久しぶりに副店長会に行くのですがすごく楽しみです！
先日、レジ金パクられた話を書いたら「クソみてーな会社だ」とか「ざまぁ！」みたいな心温まるコメントを全く会った時ない人から頂いたのだが、大して努力も経営もした時のないやつらに言われたくない。ちなみにおまえらの期待通り犯人は社員だったわ笑
全部おれのせいだわ、。
反省しかない。
花には蝶々が止まるがウンコにはハエが止まる。
そう言う人徳的な改善と、実は蝶々ってうんこにも止まるって言う現実を両面から改善して行きたい。
さてバッドニュースは続きます。
新しく始まった新メニューのもやし炒め
これもやしレンチンしてて全く美味しくないのよ笑
もやしからシャキシャキ感が失われてて、あいつの良いところ全部取られたみたいになってます。
チェーン展開する上で誰でも簡単に調理を出来る事は大切だがもやし位は炒められる飲食人で在りたい。
映画シェフで息子が焦げたサンドイッチをお客さんに出そうとした時のワンシーンが好きでそれを思い出した。
単位にならない仕事のやりがいや誰かに喜んでもらう事、そんな事を大切にしたいと改めて思った。
さて。
先日の小野さん試合もめちゃくちゃ感動しました！
これでプロ2回戦目。
僕と同じ歳の小野さん。
チャレンジすることの大切さを改めて気づかされた。感動を本当にありがとう！！
そんな小野さんとしんごとムラでマニラの旅。
ムラまじでウンコ漏らしたよ。
さぁ！
今期はあと15店の出店！
右手に理念、左手に出店で突っ走りましょう！