どうもこんにちわ！
鶏ヤローって居酒屋やってます。和田ちゃんです。
ハイボールニキって呼んで下さい。
語尾に「ふぁーふぁ」って付けるとどんな難しい言葉でも優しくなりません？
貸借対照表ふぁーふぁ
とか
小規模企業共済制度ふぁーふぁ
とか
廃藩置県ふぁーふぁもそうだし、
優しい言葉にした方が聞きやすいと思うんだよね。
現場でも難しい事を教えなきゃならない時は是非ともふぁーふぁと語尾に付けてみて下さい。
ちなみに、にゃーにゃでもイケます。
さて。
僕の会社、千葉県の流山市にあるのですが
まぁ非常にオンボロなんですね。
家賃5万で2階建て15坪の駐車場2台付きと言うコストパフォーマンスなのですが、そもそも本部にお金を掛けたくなくてですね。
事務所が広いと要らないポジションや役職が増えたり、要らない物も増えそうじゃないですか。ハッキリ言うけど年商20億以下の飲食業界の本部なんてやる事なんてねーですからね。
事業って金掛けといてマイナスになれるって事が起こるんですよ。金掛けてプラスマイナス0じゃなくて。
ってな訳で家賃5万なのですが、トイレが和式だったんですよ。
さすがに和式でウンコできないじゃないですか？
だから事務所の目の前のセブンイレブンに毎回トイレを借りに行くのですが、そんな日々が8年間くらい続いてたんですね。
たぶん1000回くらい使ったと思うんです。
そしたら僕、セブンのバイトにトイレマンって呼ばれてるんスよ。知らない間に。学生のアルバイトが常連さんにあだ名つけるじゃないですか。あれです。
どう思います？
いや。
いいんですよ。
私メンタル強いから。
その程度は気にしないんですよ。
でもね、って事でこちら。
この度トイレ改装をしました！！
200万掛けましたよ汗
その辺、走ってる車より高けぇです。
本当にみんなのおかげですよ、。
今度、うんこしに来てよふぁーふぁ。
さて。まだまだ書きます。
今日6月1日から鶏ヤローは13期がスタートします！
店舗数目標に66店舗に向けて頑張って行こうと思います！
いつも座ってる目の前に365日タイマーを設置しました。どーせおれサボるので危機感を感じようかと。
やっぱり何かが減って行くって自分を急かせてくれますね。夢とか希望みたいな「やりたい事」に向かって走るよりも、「やらなければならない事」の方が人は動ける気がする。
こう言う時はネガティブな方が良い。
今月の月間食堂おもしろかったな。
我々も店長や社長である前に商売人であると自覚しておきたい。
赤いきつねと緑のたぬきはなぜ売れたのか？みたいな勉強は社内でもして行きたい。
識学とかじゃなくて。
商売を学びたい。
以前、幼稚園児のバス置き去り事故があったけど、運転手を責めたり教育するのではなく仕組みを改善したい。そんな人間で居たい。
ヒューマンエラーの全てはシステムエラーなんだよな。
この場合はエンジンを止めると1番後ろの席のブザーが鳴り響くので止めに行くのですが、それにより必然と運転手は後部座席まで確認することとなるんですね。結果、園児の置き去り事故は防げる訳で。
こう言うのも社内で勉強していきたい。
誰が悪いとか、あいつは仕事できない、とか無いんだよな。誰でも勝てるようにしたい。
仕組みで勝って人で圧勝すれば良い。
昔から犯罪者心理を調べるのが好き笑
理性がない人間はある種、人間らしくて心理学みたいなのが勉強になる。ゾクゾクする感じも嫌いじゃない。
先日当社のマネージャー選挙が開催されましたね！
みんなの熱い発表聞かせて頂きました。！
7月からは石山マネージャーの誕生です。
たくやー！がんばれふぁーふぁ！
現場からは以上ですー。