魚介に関しては好き嫌いがほとんどない私
そんな中でどうしても好きになれないもの・・・それはウナギ
タレのついたご飯は大好きなんだけどあの土臭さがどうも。。
そんなわけで滅多に食べないものの一年に一度くらいは季節ものなのでチラシ寿司を作ってみた
ん？？微妙にウナギと違う
正体は・・・
穴子でした
国産ウナギ高いし、穴子の方がずっと美味しそうだったのでこっちを買っちゃった
渦高く積まれていた中国産ウナギが激安でも全然売れてなくて捨てられちゃうのかと思うと切ない…
また一年間ウナギを食べる機会がなさそうなのでしたまあいいや笑