みなさんこんにちは
爽やかで良いお天気の群馬です
さてさて。今日も4/12〜4/13の貸切からのミラコスタお泊りディズニーのお話し
久しぶりのアブーズバザールを楽しんだ後は
ちょっとアラビをお散歩したり
シンドバッドがリハブ中だったのでマジックランプシアターで和ませていただき
ふらふら時間潰しをしながらこの日最後のお楽しみ
カナレットでお夕飯です
ダングロの夜回を見るつもりでいたので間に合う時間で取りました
ホテル枠の最終枠です
一般枠だと19:20があったので余裕を持ってそっちに変更したかったんだけど空きに巡りあえなかった
あ。でもダングロは昼回で見てしまったのでこの時間までヒマだったー
めちゃくちゃ久しぶりのカナレットです
たぶん10年以上ぶり
ここで何を食べたかったかと言いますと
フード＆ワインのスペシャルメニュー
シェフズ・イマジネーション
レミーのおいしいレストランをテーマにシェフが構想を練り上げたメニュー
行く前にちゃんと予習して行ったよ
マゼランズとカナレットの２店舗での展開ですが、カナレットのメニューがかわいかったのでこちらを選びました
セットは２種類あるのですが、けっこうボリューミーに見えたのでお肉のないスペシャルパスタセットを注文
それぞれ、単品でも注文できますよ
◾️シーフードとナスのマリネ、マスカルポーネとオリーヴの最中添え
最中でシェフの帽子を、泡の部分はレミーがシンクに落ちたシーンの泡を表現
ラタトゥイユに使用するナスやトマトをベースに、シーフードやグリンピースを取り入れた前菜
◾️リガトーニ、トマトのカルボナーラ風
半熟タマゴやオランデーズソースを添える事で、ゲスト自身で混ぜてカルボナーラ風に仕上げてお楽しみいただけるパスタです
レミーがオーバルにトマトソースを流しているシーンからヒントを得て、トマトのカルボナーラであるゾッツォーナをイメージ
クレイジーピーはレミーの尻尾を表現しています
◾️チョコレートとイチジクのタルト、ストロベリーシャーベット添え
イチジクが入ったチョコレートのタルト
アングレーズソースとラズベリーソースを添えています
イチゴのシャーベットとレミーをかたどったチョコでレミーが料理しているシーンをイメージしました
とっても手が込んでいてかわいいお料理です
もちろんお味も最高
テーブルサービスのレストランで、このクオリティで¥4,200は 今のTDRではお安いのではないでしょうか
そしてこのセットには25周年のスーベニアが付けられます
じゃん
スーベニアスプーンは人生で２個目です
今回は勢いで買ってしまいました
ほんとはワインメダルが欲しかったんだけど
この後、車を運転して帰らなきゃだったのでやめました
そもそもアルコールは苦手なんです
そしてそして、余談なんですけど…
めちゃくちゃ久しぶりのカナレットだったのですが
店内に入って…
あれ
こんな雰囲気だったっけ
って思たんですよ
なんか昔は高級感があって落ち着いていて大人な雰囲気のレストランってイメージだったんですけど
なんかワチャワチャしていて あれってなっちゃった
それは私が大人になったから感じ方が変わっただけなのか、本当に雰囲気が昔とは変わっているのかはわからないんですけどね…
テーブルにあったランプが印象的だったんです
小さくてかわいい頃の息子っちが眺めていますけど
こんな風にほんとにここはディズニーなのかみたいな雰囲気があって
このテーブルランプの炎 ←確か本物 をずっと眺めていられるような空間だったイメージなんですよね
この日、テーブルにはメニューの二次元コードのやつしか置いてなかったし
電波悪くてメニューは開かないし ←これはお店の雰囲気とは関係ないw
メニューが開かなくてキャストさんの端末で見せてもらったんですよ
昔の良い部分だけが記憶に残っていて思い出として膨らんじゃったのかな
でも、お料理は相変わらず美味しい
ピザが食べたかったけど、お腹に余裕がなかったので
何もやっていない時にまたゆっくり行って定番メニューを食べたいな
って事で、これにてミラコスタお泊りディズニーのお話しはおしまいです
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¥1,500もしたのか
これ750円もするのね
どこへ行けばもらえるんだよ
今回もお持ち帰りしたレミーのサンドイッチのお写真をいい感じにしてもらいました
