なんだか、今日は無償に長いもを食べたくなった私
全然「旬」ではないですが
長いもは、中国では漢方薬としても用いられるほど優秀食材
消化を助けてくれたり、
疲労回復効果があったり
便秘、肌荒れ防止
滋養強壮など、、、
私ったら、疲れが溜まっていたのかしらん、、、
そこで、今日はそんな長いも使った
めちゃめちゃ簡単レシピをご紹介しまあす
長いもを輪切りにし
そこに豚しゃぶをクロスするように巻き巻きし
フライパンで焼くだけ
で、そこに、、、
八丁味噌３０ｇ
お砂糖２０ｇ
みりん大１
お酒大１
水３０ｃｃ
（私は、ちょっぴりコチジャンも入れちゃいます
すると、焼酎にも合うんですよ～
）
これを、フライパンに入れ、ふつふつととろみがつくまで煮
この味噌をつけて食べるだけ
簡単でしょう～
この味噌は、もちろん作り置きもバッチリできるし
野菜スティックや、焼きおにぎりなどにも最高よ
また、このレシピは冷めても美味故
お弁当
のおかずにも合う１品
皆様、是非お試しあれ～
今日は、MISIAのコンサート
「星空のエチュード」に行って来ました～
これは、会員限定のコンサート故、
MISIAもとってもリラックスして歌うコンサート
さらに、今日はMISIAのお誕生日
もう、盛り上がるのなんて当たり前でしょ
MISIAは、本当に声が素敵
魂を揺さぶるあの歌声に
心がとっても敏感になり
ついつい涙が出てきちゃう、、、
周りの人も、「私も３回泣いちゃった
」と、、、
でも、それ以外も、トークもとっても素敵なんです
「お誕生日おめでとう
」
と言ってくれる友人がいることに感謝
その人の存在をむしろありがとう、、、と
お誕生日のお返しに、幸せのお裾分けを、、、と
こうして、私の心もすっかり研ぎ澄まされ
私も、何か「幸せのお裾分け
」を
自分の仕事の中でしていきたいと
心に深く思った夜でした
彦星さま
、織姫さま
今宵は、逢えましたか
そして、MISIA、今宵素敵な夜をありがとう
本日のトキメキラっ☆度もちろん１００％
ぽにょぽにょ→ぼにょぼにょ
ぱくぱく→ばくばく
ぷくぷく→ぶくぶく
何故、濁点になるとちょっと哀しい響きになるのだろう、、、
実は、私の体系が「中年化」していると言われる事件勃発
そんな中、今日は私のツボトリオと大満喫なもつ鍋を食べてきました
そこで、その一人の「雌豹に憧れる子豚
ちゃん」とトーク炸裂
なんでも、言葉を濁点にすると、哀しい響きになるのだと、、、
人間、いつでも半濁音な女性でいたいわ
目指せ
ぷるぷるお肌なアラフォー
